Рецепти и кулинария

Кулинарен зодиак

Везни (23.IX – 22.X) Девизът им е: „Аз изграждам” Зодия Везни, родени под планетите Венера и Плутон, и знака Въздух, се отличават с хармоничност и симпатия към...

Зимнина

Габровска туршия Вземете пиперки върхари, зелени доматчета, карфиол, по-дребни моркови, целина, малки краставички, млад зелен фасул, червено зеле. Измийте пиперките и изрежете дръжките им на...

Смокини

Компот от смокини Подбират се добре узрели смокини. Измиват се, отрязват се дръжките им и се нареждат плътно в буркани. Заливат се с врящ сироп,...

Арония

Компот Плода измит (около 300 г в свежо състояние или една четвърт сушен), сварете в литър и половина вода. Прибавете захар на вкус. Компот от арония...

Зелен боб

Калории и мазнини почти нула, богат на витамини C и K, както и на минералите желязо, калций, магнезий; с по 2,39 г ценен растителен...

Ябълков оцет

4 кг ябълки, нарязани на парчета като за сушене, 3-4 литра вода, 200 г захар. Престоява 10 дни. Прецежда се, прибавя му се оцетна...

Зимнина

Туршия от различни зеленчуци Продукти: пиперки козирог, чорбаджийски, бамички За буркан 3 литра: До ръба на буркана оцет (около бебешко бурканче) се слагат 4 с. лъж....

Препоръчано

spot_img

Най-четени

spot_img