Когато преди няколко години със съпруга ми случайно попаднахме в турското село Шириндже, толкова се влюбихме в него, че след това сме се връщали няколко пъти. И явно не само ние мислим така, защото през 2023 г. то е обявено от Световната организация по туризъм (UN Tourism) за едно от най-хубавите за туризъм села по света.
А как попаднахме? Тръгнахме с колата да опознаем Егейска Турция, свървайки по всяка кафява табела и нямайки представа къде е хубаво, какво трябва да видим. За да правите това е много важно да разполагате с няколко неща: Климатик в колата, ако ще пътувате през август, както направихме ние, защото температурите стигат до 46-48 градуса. Но по-добре планирайте пътуването за пролетта или есента. Телефон с интернет, за да имате навигация, да четете за местата, които посещавате, да търсите хотели и дори Гугъл-преводачът да ви помага с преводи, когато се налага. Ако ще предприемате пътуване в страна извън Европейския съюз, отидете в офис на мобилния си оператор за специална тарифа, защото иначе може да се окаже, че ще платите за телефон повече, отколкото за хотели. Имайте предвид, че Букинг – интернет платформата за резервации, не оперира в Турция, затова е добре от България да набележите хотели, където да спите. Трябват ви и пари, разбира се, защото вече никъде не е евтино. Но ако ще пътувате с кола в Турция, предвидете си най-вече много време. Пътищата са чудесни, строят се непрекъснато магистрали (веднага след границата на влизане в Турция не забравяйте да спрете и да си купите HGS стикер за колата, в който да вкарате пари, защото така се плаща за магистралите. Кажете до къде ще ходите на човека да ви изчисли колко ви трябват, но за всеки случай вкарайте повече). В Турция разстоянията са огромни. Имат и 400 планини, и, както казват, разстоянията се мерят в часове, не в километри.
Последният път ни отведе в Шириндже екскурзия с Емералд травел. Ей, рахат! Самолетът за час е в Измир, докато с кола е поне един ден каране. На летището те поемат екскурзоводите, напътстват, настаняват, че и на български. За седмица в района могат да се посетят много и разнообразни места. И има много какво да се види – антични градове, красиви пълни с живот градчета, за чието съществуване не сме и подозирали, че остава време и за плаж.
След посещението на Ефес бусчето ни кара нагоре в планината над Селджук по виещ се път. Край него виждаме няколко чаровни ресторантчета, които предлагат Kahvalti – знаменитата турска закуска, която е цяло пиршество с изобилието чинийки с разнообразни разядки, маслини, сладка. Но тя не е просто храна. Кавалтъ е социално изживяване. Жителите на Селджук през уикенда се качват към Шириндже да закусят със семейството си, да се видя, да си поговорят.
Името на това чаровно живописно село някога е било Къркънджа, което идва от кърк – 40. Толкова са били християнските семейства, които са го основали, укривайки се от гоненията срещу християните в епохата на езичеството. Заради тежкия стръмен път до пазара долу в града, а може би да го съхранят от зли очи, са започнали да го наричат Чиркиндже (грозно). Но един ден го посетил виден управник, който казал, че селото не е грозно, а красиво (Шириндже).
Това прелестно местенце със стари къщи, наподобяващи нашите възрожденски, се слави с плодовите си вина. Въпреки че и един куфар ни стигаше за багажа, от София тръгнахме с два, за да можем да си купим вино. Винаги, когато пътуваме, се връщаме с характерна храна или напитка и така още няколко дни се наслаждаваме на духа на посетените места. Дори и да не обичате сладки вина, дегустацията им в някое от кокетните ресторантчета или магазинчета е част от чара на мястото. Любими от белите са ми от пъпеш (кавун) и праскова (шефтали), а от червените задължително пробвайте от черница (карадут).
След това можете да седнете да изпиете турско кафе на пясък и да се насладите на гледката към селото и лозите и овошките по хълма.
Аз винаги си купувам от там и сапуни, които се правят от зехтин.
Има и един кожар, който шие тествано здрави сандали в римски стил, също и очарователни чанти. Жените от селото предлагат ръчно плетени блузи, покривки.
В двора на църквата от 1832 г. има фонтан със статуя на Дева Мария, в който посетителите хвърлят монети – ако уцелят дупката зад гърба на статуята, желанието им ще се сбъдне. Една приятелка каза, че при нея се е случило.
Зорница ЙОНЧЕВА
Пътешествия из района на Егейска Турция, изгодни оферти за почивки и екскурзии можете да видите на следния линк:
https://emerald.bg/bg/excursion/4/izmir-i-cheshme-polet-ot-sofija
